茶說|茶喝第幾泡最好呢?

茶說|茶喝第幾泡最好呢?

9閱讀 2019-03-16 07:12 文化

你也許聽過這么一段話,是描述每一泡茶的口感的。“一道水,二道茶,三道四道是精華,五道六道也不差,七泡有余香,八道有余味,九道十道仍回味。”

看到這里,似乎已經(jīng)有了答案,第三道和第四道是精華。事實是不是這樣呢?

確實!當茶葉剛開始泡的時候,味道還沒有泡出,品嘗不到茶的真實味道。到了第三第四泡,茶葉舒展了,茶味也就出來了,此時茶的滋味是最好的。越泡到后面,茶味越來越淡,水味會越來越重。

有人對每一泡茶都有著深刻的感情,甚至用優(yōu)美的辭藻來形容。比如第一泡,用了人生若只如初見,第三泡豆蔻梢頭二月初,第六泡最是橙黃橘綠時,第九泡意猶未盡不思還。

這也說明一個事實,其實每一泡茶都很好喝,只要用心去體會,去欣賞,就能發(fā)現(xiàn)每一泡茶都有著其獨特的味道。

泡茶的過程中,正是這每一道茶都有不同的味道,才給我們的生活增添了樂趣。

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